Sedapnya Kuliner Thailand di Lemongrass
Beruntung sekarang Pontianak punya Lemongrass Café yang menghadirkan makanan Thailand yang otentik. Lemongrass beralamat di Jalan Agus Salim Nomor 97 (masuk jalan di samping Harum Manis tepatnya di sebelah kiri) Nomor Telepon 0821 5208 5758
Sebagai Tukang Jalan Jajan, saya suka sekali mencoba
berbagai menu dari berbagai negara yang dikunjungi. Beberapa rasa mampu membuat
saya terkenang hingga nempel di hati. Saat kembali ke Indonesia tentu saja
membuat saya kangen untuk icip icip kembali dan bingung mau mencari kemana
karena untuk memasak sendiri tentu saja kesulitan untuk menemukan bahan masakan
dan bumbu. Jangankan negara antah berantah, negara yang dekat seperti Thailand
saja, saya kesusahan untuk mendapatkan rasa otentik. Beruntung sekarang
Pontianak punya Lemongrass Café yang menghadirkan makanan Thailand yang
otentik. Lemongrass beralamat di Jalan Agus Salim Nomor 97
(masuk jalan di samping Harum Manis tepatnya di sebelah kiri) Nomor Telepon
0821 5208 5758
Chicken Wings ala Lemongrass Pontianak |
Saat masuk kedalam tempat ini, terasa atmosfer yang
cozy. Tatanan interior tidak terlalu berlebihan dan mencolok. Bangku yang
disediakan khusus untuk tamu yang datang bisa menikmati suasana. Bisa didalam
ruangan atau bagian samping yang lebih terbuka dengan beberapa tanaman hias
yang menghadirkan suasana hijau yang menyegarkan. Saya pun sempat berbincang
dengan pemilik, ternyata sang pemilik Lemongrass Cafe adalah hotelier dari Jaringan hotel
Internasional yang bekerja di Bangkok selama 5 tahun, sang kakak seorang
rimbawan pecintatanaman hutan. Sinergitas yang menarik untuk sebuah tempat
makan.
Chicken Pandan ala Lemongrass Pontianak |
Dari obrolan tadi, ekspektasi saya terhadap makanan
yang dihadirkan tentu tinggi. Citarasa yang otentik paling di cari dimana mana.
Sembari duduk, saya membolak balik buku menu yang ternyata menyajikan menu
lengkap, mulai dari starter, makanan utama, makanan penutup, snack hingga aneka
minuman dan kopi. Tempat ini lebih mirip bistro ketimbang café. Mau makan berat
atau sekedar kongkow semuanya ada. Mulai dari starter, ada Mini Pizza dengan
topping spicy chicken aromatic 20K , Ayam Pandan ( Gai Hor Bai Toey ) 24K, dan
Chicken Wings 16K. Makanan utamanya ada Aromatic Spicy Ayam ( Pad Phrik Keng )
22K, Tom Yam Seafood 27K, Nasi Goreng Nanas ( Kao Pad Sapparot ) 29K sedangkan
minumannya saya mencoba Mojito 16K dan Chocolate Hazelnut 21K. Mari menunggu
makanan datang!
Tom Yum Nam Khon Seafood ala Lemongrass Pontianak |
Sayap ayam goreng dengan saus sambal memang menggoda.
Berbalut tepung tipis dan renyah membuat makanan berlemak ini tidak pernah
salah. Begitu dicocol, daging sayap ayam yang sudah berbumbu ini semakin kaya
dengan sambal cabe yang pedas. Berlanjut kepizza yang tak kalah menggoda.
Pizza Spicy Chicken Aromatic ala Lemongrass Pontianak |
Roti
yang tipis dan krispi mengingatkan saya pada pizza Italia, namun begitu saya
merasakan tuppingnya sungguh berbeda. Rasa Asia jelas terjejak disana, ada jagung
muda, kacang panjang dan potongan cabe yang masih krispi dibalut gurih pedas
potongan ayam yang ditumis dengan basil. Basil yang dipakai adalah kemangi Thailand yang memang khusus ditanam untuk memberikan citarasa masakan ini.
Aromatic Spicy Chicken ala Lemongrass Pontianak |
Godaan makanan terakhir datang dari ayam pandan yang
sangat harum menggoda. Ada potongan daging ayam yang sudah dimarinate dengan
bumbu lalu digulung dengan daun pandan. Bumbu dan herbal yang harum serta gurih
makin kuat setelah melewati proses penggorengan. Ayam tanpa tulang ini sangat
memanjakan. Bumbu yang sudah masuk hingga keserat ayam memberikan sensasi dalam
setiap kunyahan daging yang masih moist. Ini memang cocok dijadikan sebagai
makanan pembuka maupun lauk.
Chicken Pandan ala Lemongrass Pontianak |
Makanan utama di Lemongrass sudah hadir di atas meja.
Saya penasaran dengan aromatic spicy chicken, sekilas mirip daging ayam yang
ditumis dengan kimchi karena warnanya yang merah. Tapi saya yakin ini bukan,
tumisan sayuran dan ayam terdiri dari sawi putih, kacang panjang, dan wortel
dengan bumbu merah yang pedas dan harum karena ada bsil yang ditambahkan
kedalamnya. Untuk melengkapi nasi putih ini, ditambahkan telor ceplok sunny
side. Cocok bagi pecinta tumisan pedas.
Pizza Spicy Chicken Aromatic ala Lemongrass Pontianak |
Tom yam ini juga sedap, dengan kuah santan yang asam,
pedas dan gurih dengan tambahan aroma serai dan lengkuas yang menambah citarasa
ikan dan udang yang dimasukkan bersama sayuran segar yang masih krispi. Kebayang
sedepnye dinikmati siang hari. Dinikmati hangat maupun dingin oke oke saja
menurut saya.
Nasi Goreng Nanas ala Lemongrass Pontianak |
Lain lagi dengan nasi goreng nanas yang diletakkan apik dalam
nanas yang sudah dibagi dua dan diambil daging nanasnya lalu dicampurkan
kedalam nasi goreng. Nasi yang dicampur dengan orak arik telur, udang tomat dan
vabe lalu diberi kacang mete. Sensasi kunyahan gurih dan krispi di padu dengan
kesegaran nanas yang menghadirkan rasa tropical membuat saya asik sendiri
menemukan sensasi unik. PERLU DI CATAT, SEMUA MAKANAN DISINI TIDAK MENGGUNAKAN
MSG
Nasi Goreng Nanas ala Lemongrass Pontianak |
Minuman di Lemongrass Cafe juga menambah rasa bahagia.
Kesegeran Mojito dengan fresh mint serta potongan jeruk memang segar. Belum
lagi chocolate hHazelnut yang super creamy dan cocok untuk memperbaiki mood
yang rusak seharian. Saya juga sempat mencoba fresh espresso hasil iseng ketika
saya ngobrol dengan peracik semua makanan dan minuman tadi. Aroma kopi dan rasa
yang sudah disesuaikan dengan kesukaan warga Pontianak tentu jadi hal yang
patut di coba saat mampir.
empat
yang nyaman dengan menu yang patut di coba, Tukang Jalan Jajan juga menganjurkan untuk
mencoba green curry dari Lemongrass. Saya memberikan nilai 8 dari 10 untuk ayam
pandan, pizza dan choco Hazelnutnya. Tempat yang nyaman dan tidak dekat dari
jalan utama membuat tempat ini lebih nyaman dikunjungi dengan tenang. Parkirnya
lumayan luas untuk kendaraan roda dua. Bagi yang kangen makanan Thailand, ada
baiknya untuk mampir ke Lemongrass Cafe di Jalan Agus Salim Nomor 97 (masuk jalan di
samping Harum Manis tepatnya di sebelah kiri) Nomor Telepon 0821 5208 5758 .
Selamat Makan dan Salam Yumcez
16 komentar
Silakan berkomentar dengan bijak. Setelah anda mampir dan berkomentar, saya akan berkunjung balik. Jangan meninggalkan link hidup ya :)
Jika ada yang ingin ditanyakan, silakan kontak saya
+Email : eko.dony.prayudi@gmail.com
+Telp/WA : 0819 - 3210 - 9497
+IG/Twitter : @dodon_jerry
Hahaha...ngliat makanan ini, yang kebayang adalaaah...pedes.
Kenapa Thailand itu makanannya berasa kuat semua yaa, mas...?
Apa bener, di sana mereka hobi makanan pedes ((kaya tom yam))?
Nasi gorengnya penyajiannya unik.
Kalo makan mesti super tenang, gak bole kalap...nanti berantakan.
Hiihhi..
Selamat menyantap makanan Thailand.