OneChick, Nasi Ayam Halal di Pontianak. Menikmati Kota
Pontianak tentu tak lepas dengan kulinernya yang berbagai macam ragam. Jangan
khawatir masalah rasa. Kebanyakan enak dan tak perlu diragukan terutama makanan
peranakannya. Salah satu kota yang menyimpan harta kuliner suku Tionghoa yang
tak boleh dilewatkan. Memang yang menjadi kendala bagi teman Muslim adalah
masalah Halal atau tidaknya. Terkadang ada beberapa menu yang membuat penasaran
untuk di coba namun susah untuk mecari versi halalnya. Salah satu yang membuat
penasaran adalah nasi ayam. Namanya memang nasi ayam tapi 90% daging yang
digunakan adalah babi. Nama makanan yang terkesan “menjebak”. Jadi
berhati-hatilah jika mampir ke Pontianak.
![]() |
OneChick, Nasi Ayam Halal di Pontianak |
Nasi Ayam Pontianak atau
Nasi Campur atau Koi Peng adalah Nasi putih atau nasi hainam yang disiram kuah
kental dengan bumbu bawang putih goreng, dulu ada yang mengatakan kuah kental
ini dibuat dari kaldu sirip hiu. lalu diatsnya diberi potongan daging babi
dalam berbagai jenis olahan, mulai dari babi kecap, samcan atau three layer
(Kulit renyah, lemak dan daging), Babi merah panggang (dengan bumbu angkhak/5 spices),
dan Sosis babi (lap Chiong), dan semur telur lalu biasanya ditambah ayam goreng
asam manis, sayur sawi asin dan potongan timun segar. Tak lupa tambahan sup,
ada yang menggunaka sayur asin ada juga kaldu kaki ayam dengan kacang kedelai.
Saya juga bingung kenapa lafal Tio Chiu menyebutnya Koi Peng yang artinya Koi
adalah Ayam dan Peng adalah nasi sehingga diterjemahkan menjadi nasi ayam.
Tentu banyak yang
penasaran dengan rasanya? iyakan? untunglah di Pontianak ada satu satunya rumah
makan yang menjual Nasi Ayam Pontianak versi Halal. Beneran menggunakan daging ayam namun
bumbu dan citarasa dipertahankan sama dengan versi aslinya. One Chick , Nasi
Ayam Halal, No telepon 0822-5117-1699 di Jalan
Siam No.7. Benua Melayu Darat. Pontianak Selatan. Taglinenya “No Pork No Lard”
menekankan memang semua makanan disini menggunakan ayam 100%.
Nasi ayam di sini
menggunakan nasi yang disiram kuah kental dari kaldu ayam, dengan ayam kecap
tanpa tulang, ditambah Ayam panggang merah bumbu angkhak, Ayam kukus dengan
bawang putih, ayam panggang dengan bumbu charsiew, telur semur, sosis ayam dan
sayuran sawi asin yang spesial.
Selain itu masih
ada menu lain yang patut dicoba seperti Nasi Hainam dengan ayam kukus.Makanan
sederhana yang sering ditemui di Malaysia dan Singapura. Ayam kukus yang empuk
dengan sentuhan sederhana bawang putih. Membangkitkan semangat makan terutama
disiang hari. Masih ada menu kuah seperti sup ayam dengan pilihan lada putih
dan lada hitam. Masih ada mie dan bakso ayam, nasi dengan dada ayam bumbu 5
spices dan ada beberapa pilihan menu lainnya yang bisa dipilih dengan hanya 25K
perpaket include es teh.
Bubuk
lima rempah atau ngo
hiong adalah campuran dari lima rempah-rempah, meliputi kelima
rasa manis, asam, pahit, pedas, dan asin. Bumbu ini sangat popular dalam
masakan Tionghoa, tetapi juga digunakan dalam masakan Asia lainnya. Bahan-bahan
untuk membuat bumbu ini ada bermacam-macam varian. Yang paling umum
adalah bunga lawang, cengkih, kayu manis, andaliman dan
biji adas yang
ditumbuk. Paduan rempah-rempah ini didasarkan pada falsafah Tionghoa dalam
menyeimbangkan yin dan yang dalam makanan.
One Chick , Nasi
Ayam Halal, No telepon 0822-5117-1699 di Jalan
Siam No.7. Benua Melayu Darat. Pontianak Selatan. Menyajikan Nasi Ayam Halal yang
menarik untuk dicoba. Menjawab penasaran dengan rasa nasi ayam Halal. Parkirnya
memang tidak luaskarena rukonya berada di tepi jalan namun meja kursi
didalamnya cukup nyaman untuk diduduki. Saya menyelipkan nilai 8 dari 10 untuk Koi
Peng yang dijual disini. Sekali lagi, Nasi Ayam Halal ini tentu tidak bisa
dibandingkan head to head dengan Nasi Ayam non Halal. Selamat makan dan salam
Yumcezzz!
19 comments
Akhirnyaaa..dapat satu menu buat tamu nanti bang...makasih yaaa..biasanya nasi ayam menjebak dan tamu2 pengen yg halal soalnya..
Wah, jadi pengen nyobain jadinya hehe
Harga paketnya affordable ya mas.
Saya lihat sepintas, nasi ayam ini seperti sop ayam ya? bener nggak ya..
Oh, jadi kalau di Pontianak, namanya nasi ayam tapi dari babi ya? insight baru nih mas
Sup ayam lada hitamnya menggoda selera nih. Jadi referensi nih kl suatu saat lagi jalan2 k Pontianak
Harus coba ini, one chick kayak masakan d resto Jepang, cuma namanya lupa��, nti klo k Pontianak wajib di coba ini
Aduh semua menu ini mengingatkan saya waktu masih kerja di Singapura. Kalau tidak beli, Ama (nenek) suka memasak dan ia jago masakan melayu meski ia beretnis chinese.
Wah, sangat menggiurkan masakannya ini. Chinese food dikenal enak makanannya, selalu menggoyang lidah :)
Di foto yang kedua, daku kirain tadi rawon, hehehe. Nasi ayam apapun kuah palsunya pasti enak deh. Dan Kuliner ini patut dicoba pas ke sana nanti.
Bisa buat referensi ini jika cari makanan di Pontianak yang halal terutama dengan menu ayam karena saya sebagai pecinta ayam yang merasakan menu ayam yang ada di Pontianak
Ooo aku juga baru tau nih kalau ternyata nasi ayam Palembang itu dari Babi, tapi kira kira yang nasi ayam berbahan dasar babi ini ada tandanya ga kak...? Maksudku adakah tulisan Tidak halal nya gitu...
Alhamdulillah kalau sudah ada nasi ayam halal, tapi aku justru takut temen temen yang baru ke sana jadi salah menafsirkan masa...
pas baca jam nya maksi nih, saya jadi lapar. DI Bandung ada gak yah One chick hihi adanya Dechick
wah, nambah pengetahuan nih! padahal kalau dari namanya (nasi ayam) ya kupikir udah pasti halal, ternyata ada yg gak halalnya juga ya karena pakai babi..
Makanannya menggoda banget tapi bisa bikin berabe kalo gak tahu bahwa sebenarnya nasi ayam tidak menggunakan daging ayam. Hmmm
Wah, harus hati-hati kalau mau makan di Pontianak,jangan sampai makan yang gak halal.
Kalau mau Koi Peng mendingan ke One Chick Nasi Ayam Halal aja ya..
Waduh menggiurkan nih. Kudu kucobain kalau ke Pontianak. Anak-anak pasti suka juga nih. Bumbunya yang lima itu kepo apa saja
Jadi gitu, ada yg pakai daging babi juga. Bner nih kita harus jeli saat beli makanan di tempat yg blm kita kenal. Catet lah siapa tahu main ke Pontianak
Beneerr mas Don.
Yumcezz bangeett...
Selalu suka sama review plus foto makanannya mas Don.
Serasa langsung laffaarr~~
Oh agak susah ya cari makanan halal disana kak. Btw ya alloh itu nasi ayamnya kok menggoda banget.
Menu olahan ayam itu ga ada matinya. Selalu bikin mupeng & baper alias bawaan laper :D
DILARANG MENGAMBIL TULISAN, FOTO ATAU VIDEO TANPA SEIJIN PENULIS :)
Silakan berkomentar dengan bijak. Setelah anda mampir dan berkomentar, saya akan berkunjung balik. Jangan meninggalkan link hidup ya :)
Jika ada yang ingin ditanyakan, silakan kontak saya
+Email : eko.dony.prayudi@gmail.com
+Telp/WA : 0819 - 3210 - 9497
+IG/Twitter : @dodon_jerry
EmoticonEmoticon