Hunting Kuliner di Sintang Saat Liburan
Menikmati kuliner di kampung halaman di Sintang memang salah satu resolusi saat mudik. Ini membuat hati gembira & bahagia. Kalian makan apa biasanya?
Siapa yang kalau mudik selalu hunting kuliner. Bahkan ini adalah aktifitas pertama yang dilakukan saat menjejakkan kaki dikampung halaman. Tukang Jalan Jajan sepertinya juga jarang melewati momen icip icip kuliner sintang. Sintang, kota yang jadi pusat bisnis untuk daerah hulu seperti Kapuas Hulu dan Putussibau juga jadi salah satu lokasi yang punya perkembangan kuliner cukup pesat
![]() |
Hunting Kuliner di Sintang Saat Liburan |
Beberapa kuliner ibukota atau dari negara lain begitu cepat diadaptasi bahkan ada pula yang tak segan menghadirkan produk dengan citarasa terbaik dengan bahan bahan berkelas. Apalagi, masalah harga sepertinya bukan jadi masalah utama untuk jajanan dan kuliner di Sintang. Tapi seperti biasa, laris manis dikota besar, belum tentu sesuai selera dengan masyarakat lokal.
Alasan Untuk Hunting Kuliner Kampung Halaman
Nostalgia
Ini tidak disa dipungkiri, Jajanan kampung halaman seringkali membangkitkan kenangan masa kecil yang menyenangkan. Rasa dan aroma jajanan tersebut dapat membawa kita kembali ke momen-momen bahagia bersama keluarga dan teman-teman.
Tentu tidak hanya rasa yang dibeli, ada kenangan yang terkadang sangat mahal. Momen flashback yang menyenangkan ini tentu tidak bisa dinikmati setiap waktu
Suasana
Makanan boleh sama, model dan bentuk boleh serupa tapi suasana tidak bisa didapatkan. Suasana kampung halaman yang tenang dan santai membuat kita lebih menikmati waktu saat makan jajanan. Kita bisa menikmati jajanan sambil bersantai di taman, di tepi sungai, atau di tempat-tempat lain yang asri.
Jadi apakah kalian juga merasakan hal yang sama?
![]() |
Hunting Kuliner di Sintang , Warung Makan Pondok Indah |
Tradisi
Kadang ada beberapa jajanan atau makanan yang hanya ada di kampung halaman karena makanan ini jadi ciri khas. Bagi sebagian orang, jajan saat pulang kampung sudah menjadi tradisi yang tidak bisa dilewatkan. Tradisi ini biasanya dilakukan bersama keluarga atau teman-teman sebagai bagian dari acara silaturahmi.
Makanan ini biasanya akan mendekatkan kita dengan adat istiadat dan ngebuat kita merasa tambah dekat lagi dengan kampung halaman
Pilihan Jajanan dan Makanan selama Mudik ke Sintang
Bakso Mang Aji
Selalu ada keseruan saat Tukang Jalan Jajan menikmati kuliner di Kampung halaman. Nemuin bakso namanya Bakso Mang Aji dan ternyata bakso Mang Aji ini audah buka lama ya. Dikira cupu eeeh tahunya Suhu perbaksoan di Sintang hehehe. 25 tahun tak tinggal dikota ini banyak perubahan dong!
Kuahnya tipe bening namun ngaldu banget, rasa bawang putihnya kenceng karena pake minyak bawang putih dong. Syedep mantep begitu kena tambahan sambel, saos, kecap dan perasan jeruk kecil. Khas buanget…. Unchhhhh! Pilihan mienya juga banyak. Ada mie kuning, bihun dan kwetiaw ditambah dengan sawi dan tauge yang dicelor sebentar sebelum disajikan!
Baksonya ada yang ukuran besar dan kecil. Rasanya pilihannya cuman bakso halus aja deh sepertinya. Tapi rasanya pas banget gurih asin dan nyapi dong! Teksturnya membal kenyal tapi masih sangat bersahabat saat dikunyah. Dulu aku punya temen di Malang yang kakaknya jago banget meraacik kuah bakso yang nikmat! Jadi kangen euy dan pengen punya temen yang jago meracik kuah bakso!
Bakso Mang aji SintangPojokan Jalan Brigjen Katamso dan Jalan Jenderal Soedirman disebelah Warung Bu Lina
Kedai DP (Dua Putra)
Ke Sintang jajan apa dong? Hei anda semua, kampung halaman Tukang Jalan Jajan banyak yang enak lho! Salah satunya kedai dua putra yang jual aneka mie dan nasi goreng! Deket rumah dan menantang untuk dicobain. Ya sudah! Gaskan mie pangsit gorengnya dan nasi gorengnya. Penasaran dong ama bakmie nya yang sibuat sendiri. Home made dengan tipe kecil keriting. Tingkat kekenyalannya ciamik dengan tekstur yang pas saat selesai diracik dengan minyak. Mengkilap dan harum.
Tipe bakmie kering klasik dengan topping ayam yang asin gurih dan disajikan dengan pangsit dan kaldu. Definisi comfort food yang nikmat dinikmati dalam berbagai suasana. Kalau dipesan dalam bentuk mie goreng, bakmie kering yang sudah diracik tadi akan kembali digoreng dwngan tambahan aneka saus dan kecap. Warnanya memang hitam tapi ini rasanya gurih, hint manisnya hampir tak ada. Jadi jangan kecele dengan warnanya yang hitam. Masih manis mie pangsit goreng lek gino yang viral di Jakarta itu kok!
Terus kalau kamu nanya apakah cocok dengan lidah Jawa seperti saya…. Jawabannya iya. Apalagi kalau saya tambahin sendiri kecap, potongan cabe dan acar timun yang selalu tersedia di kulkas. Duhhh sedep banget sih! Makanan ini disajikan halal yaaaa…. Kalau mau nyari mesti awas dan waspada karena ruko nya terselip kedalam dan hampir tak terlihat dari pinggir jalan. Ini salah satu rekomendasi Tukang Jalan Jajan selama liburan di Kota Sintang karena jajan disini hingga 3x dalam seminggu.
Warung Mie Pangsit dan Nasi Goreng Dua PutraJalan MT Haryono (Tugu Jam) Arah ke Pontianak, warung sebelah kiri)
Rumah Makan Pondok Indah
Warung makan Pondok Indah ini boleh dibilang bisa menyatukan selera orang rumah. Kalau Tukang Jalan Jajan mudik ke Sintang, ini merupakan salah satu tempat yang jadi pilihan makan keluarga. Tinggal pesan sesuai selera! Dimasak dengan teknik permainan api yang ciamik diatas wok, menghadirkan citarasa makanan Tionghoa yang kokoh. Walaupun tak melulu disini menyediakan chinese food cepat saji.
Menu yang dinikmati kali ini ada ayam asam manis, sapo tahu, capcay goreng dan tom yam. Makanan standar yang biasanya ada di hamcay kebanyakan. Makanan disini penyajiannya halal yah. Makanan Tionghoa memang tak terlalu banyak menggunakan bumbu dan rempah. Hanya sedikit bawang putih, daun bawang dan kaldu yang diracik dengan aneka saus. Namun dengan teknik meramu dan eksekusi yang tepat, hasilnya jadi nikmat
Warung Makan Pondok IndahJalan Lintas Kalimantan Poros Tengah, Kampung Ladang, Sintang
Hunting Kuliner di Sintang Saat Liburan
Apapun alasannya, jajan saat pulang kampung bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan dan tak terlupakan. Selain dapat menikmati jajanan yang lezat, kita juga bisa mempererat tali silaturahmi dengan keluarga dan teman-teman.
Menikmati kuliner di kampung halaman memang salah satu resolusi saat mudik. Ini membuat hati gembira dan bahagia.
Hayooo yang pada mudik dan liburan, apakah juga hunting kuliner di kotanya Masing masing?
Ada rekomendasi lagi?
49 komentar
Silakan berkomentar dengan bijak. Setelah anda mampir dan berkomentar, saya akan berkunjung balik. Jangan meninggalkan link hidup ya :)
Jika ada yang ingin ditanyakan, silakan kontak saya
+Email : eko.dony.prayudi@gmail.com
+Telp/WA : 0819 - 3210 - 9497
+IG/Twitter : @dodon_jerry
Memang sih setiap pulang kampung hawanya pengen mencicip tempat makan langganan. Kadang saya juga gitu Kak, untuk mengingat kenangan-kenangan yang terbesit di dalamnya. Tapi meski tempat dan menu sama dengan waktu yang berbeda ternyata rasanya tetap beda :)
Makanan di Sintang enak-enak yaa. Baksonya menggoda banget. Paling nggak bisa kalau lihat bakso tuh, selalu aja ngiler, wkwkwk.
Dan memang kalau mudik itu, wajib menikmati kulinernya. Apalagi yang memang pernah kita rasakan ya. Sekalian nostalgia. Dan sajian kuliner di sini enak-enak semuanya. Ehm... baksonya enak sekali, bikin ngiler hehehe.
Meski kudapannya bakso dan mie atau makanan asli China kyk capcay, pasti masakan di sana ada bedanya. Teknik mengolah makanan pk wok tuh seru bgt,
Jd pgn ke Sintang. Sambil jalan2 nengokin temen gw yg ketrima sbg ASN di Putussibau.
Kuah kaldu yg bening tapi terasa itu tuh mantap banget cita rasanya.
Pantas kalau bakso si Mamang juga laku keras
Apalagi saat musim liburan, borong jajanannya terus... Hehe...
Tapi kalau soal bakso, kayaknya hampir semua kalangan suka deh. Jadi bisa nih makan bakso sambil melihat pemandangan indah di Sintang
Tapi boleh juga nih idenya. Hunting kuliner di kampung halaman sendiri. Terus diposting di medsos. Pasti seru.
Wuiiiiih ada Rumah Makan Pondok Indah juga di sana
Tapi boleh juga nih idenya. Hunting kuliner di kampung halaman sendiri. Terus diposting di medsos. Pasti seru.
Wuiiiiih ada Rumah Makan Pondok Indah juga di sana
Legend dan pastinya mengundang kerinduan ketika balik lagi ke kampung halaman.
Urusan bakso, Sintang juara yaa, mas Don.