Tukangjalan Jajan sedang ingin menikmati sunset terbaik di Pontianak dari rooftop
Hotel Transera. Kabarnya, dari sini Kota Pontianak dapat terlihat tanpa
halangan. Semua terpampang nyata, beberapa landmark kota Pontianak seperti
Jembatan Kapuas, Gereja Katedral Santo Petrus, Masjid Mujahiddin, Kerlap Kerlip
kota Pontianak di malam hari dan udara yang sejuk. Jika ingin datang pada malam
minggu maka akan ada BBQ Party pada malam hari.Keindahan kota Pontianak di senja
hari sembari menikmati kuliner ala Terasky. Nikmat mana lagi yang bisa
didustakan?
 |
Terasky Transera, Serunya Sunset Party |
Terasky, Syahdunya Sunset di Atas Kota
Pontianak
Terasky
adalah restoran yang berada di rooftop Transera. Tukang jalan jajan sengaja
datang karena terasky baru saja melaunching menu-menu terbaru karena ada koki
baru,chef Ipung. dari daftar menunya menu makanberat sampai camilan manja.
Sembari menunggu makanan datang, saya pun mengabadikan moment spesial sore hari
yang syahdu. Pendar warna oranye teramu manis dengan gemerlap lampu. Pontianak
indah dilihat dari atas Terasky. Siapa bilang hanya Bandung punya pemandangan
indah. Pontianak juga. Terasky ada di lantai 8, Rooftop Transera Hotel Pontianak
JL.Gajah Mada 21 Pontianak, No telepon 08152228830 (WA saja)
Bisa
juga resevasi untuk acara santai bersama keluarga atau acara spesial seperti party keluarga, semua makanan bisa
dipesan sesuai selera. Tempatnya juga luas, ada dua lantai dan ada live music di hari hari tertentu. Bagian
bawah, anginnya sejuk karena pendinginruangan sementara diatas ruangannya
terbuka. Bagi yang ingin menikati fine
dining, disini juga menyediakan wine
sebagai pelengkap makan malam romantis. Silakan cek dan reservasi terlebih dahulu.
Jangan lupa, minta chef Ipunk untuk memasakkan makanan spesial yang menggoyang
saraf kenikmatan.
 |
Blogger Bersiap menikmati BBQ Party at Terasky Transera |
Oh
ya, kalau malam minggu, akan ada BBQ Party dan All you can eat seharga 98** K saja. Bisa makan sepuasnya dan bisa
menikmati hidangan yang beragam, ada makanan pembuka seperti berbagai macam
kue, lalu dilanjutkan makanan utama, nasi, lauk pauk, sayur mayur, aneka sambal,
kerupuk dan aneka pelengkap lainnya. ada juga makanan penutup berupa es campur
yang bebas di pilih sendiri isiannya. Menu BBQ
party nya juga jangan sampai terlewat. Ada berbagai macam protein, mulai
dari ikan laut, cumi, udang, sosis dengan berbagai macam saus yang menggoda dan
enak!. Ada juga spaghetti dan carbonara yang dimasak pada saat dipesan.
 |
Sunset at Terasky Transera Pontianak |
Suasana
malam kota Pontianak dari Terasky rooftop Transera Hotel tak kalah indahnya
dari sunset nya!
Nah
sekarang saat nya makan yuk! saya punya beberapa julukan tersendiri untuk
makanan yang mereka sajikan. Tak semuanya berat, ada yang ringan, ada yang
berat tapi tak kenyang, adapula yang puas mengenyangkan. Penasan membuat kalap
mata,cobain semua aja kali ya!
Menu Santai Ala Terasky
Pisang
bakar ini mirip pisang epe tapi minus di gencet. Pisang ini di bakar sehingga
menyisakan warna lebih gelap dibeberapa sudut, pisang hampir matang ini ini
kemudian diberi serutan keju cheddar yang banyak dan menumpuk.
 |
Pisang Bakar Terasky Transera Hotel |
Supaya cantik
ditambah dengan meises coklat dan untuk menambah rasa manis diberi sirup maple.
Aroma khas Maple dan manisnya sirup memberikan sensasi yang berbeda dari pisang
bakar lainnya. Saat disenduk, pisang empuk ini dapat dikunyah dengan mudah.
Rasa manis alami berpadu dengan manis meises dan maple terasa sempurna dengan
gurihnya keju. Makanan pembuka ini dihargai 25 K saja seporsinya.
Tape
singkong yang digoreng dengan balutan tepung ini bisa dijadikan cemilan sebelum
atau setelah makan. Tidak sendirian, tape singkong goreng ini ditemani parutan
keju cheddar, lalu ditaburi meises coklat. setelah itu diberi lelehan sirup
maple, sungguh menggoda tampilannya.
 |
Tape Goreng Terasky Transera |
Bisa dibayangkan rasanya, ada aroma dan
rasa khas tape singkong yang dipadukan dengan tumpukan keju dan meises.Begini
saja sudah enak apalagi ditambah dengan maple.Sirup ini selalu membuat tukang
jalan jajan bahagia mencicipinya. Tebus saja dengan 25K seporsinya
Oreo
Goreng ini dihargai 25K, camilan yang berbalut tepung dan kemudian di goreng
hingga kuning kecoklatan, Menu popular dan kekinian ini tidak disajikan
sendirian, ada es krim vanila yang membuat sensasinya semakin kaya.
 |
Fried Oreo Terasky Transera |
Oreo goreng
yang Hangat dibaur dinginnya ice cream vanilla, tentu sensasinya jadi luar
biasa. Tambahan stik coklat renyah juga membuat tekstur saat dikunyah jadi
berbeda. Semuanya meledak dalam mulut jika dinikmati bersamaan.
Ini
yang paling membuat saya jatuh cinta! Ohhh Goooood. Pertama kali disajikan dimeja, aromanya
langsung menggoda tepat didepan mata. Kenapa saya suka? Selain enak, juga
murah, hanya 29K!
 |
Honey Glazed Chicken Terasky Transera |
*Tampilannya kok ciamik
pool! Itu warna golden brown dengan kilatan karamel madu plus warna hijau seger
yang nampol.
*Aromanya itu lho... Bisa
kecium aroma madu dan garlic yang mengundang selera banget.
*Rasanya? Paduan antara
gurih dan manis dengan aroma bawang putih dan lada, Pas banget sayap Ayam yang
renyah dengan rasa gurih dari garlic dan pepper dipadu dengan manis madu yang
sudah caramelized. Tidak perlu dicelupkan dalam saus tomat atau cabe, cukup
curahkan sampai habis saus yang tersisa didalam basket. Makannya pake tangan
dan rasakan sensasi *FINGER LICKING GOOD"
Menu Makan Berat, setengah kenyang ala
Terasky
Salah
satu menu kategori camilan namun cukup besar. Sepotong croissant yang dibelah
dua kemudian diselipkan daging sapi yang sudah ditumis dengan bumbu. Supaya
tambah segar dan memiliki sensasi berbeda saat dikunyah maka ditambahkan
lettuce, timun dan tomat segar.
 |
Pulled Sandwich Terasky Transera Hotel |
Supaya rasanya makin mantap, ditambahkan telur
rebus dan mayonnaise. Saya menambahkan sedikit saus tomat. Ada sebasket French fries
yang cukup banyak, cukup bayar 39K seporsinya. Memakannya sambil menikmati
sunset yang syahdu, cocok!.
Ini
makanan sehat yang cocok untuk santai sambil diet. 4 buah tahu segiempat, diisi
dengan potongan dori dan udang lalu direndam dalam saus Thailand yang pedas dan
manis. Dori in Thai sauce ini hanya dihargai 39K perporsinya.
 |
Dori in Thai sauce Ala Terasky Transera Hotel |
Makanan yang kaya
tekstur ini memang jadi sangat berbeda ketika dicelupkan kedalam saus Thailand yang
pedas, asam, manis dan gurih. Paduan rasanya membuat bersemangat untuk
menikmatinya terus menerus. Karena suka dengan thai saucenya, saya jadi
menyendoknya berulang tanpa mencampurkan apa apa.
Black
burger bun yang bertabur wijen dibagian tengahnya diselipkan telur mata sapiyang
cantik sekali bagian kuningnya. Tak lupa selipan lettuce, tomat, timun yang
kesemuanya segar. beberapa lembar keju juga diselipkan didalamnya.
 |
Black Burger Terasky Transera |
Sepertinya
biasa, makannya langsung digigit berbarengan supaya semua sensasinya dapat. Oh
ya, kamu tim makan burger bareng bareng atau tim makan burger dipisah? sebagai
pelengkap, ada French fries dan cocolan sambal dan saus tomat. Jangan lupa,
untuk ngedapetin sepaket kenikmatan yang cukup mengenyangkan ini, tebus dengan
40K saja seporsinya.
Makan Kenyang dan Puas ala Terasky
Makan
Buntut di Hotel seharga 60 K, Awalnya kaget tapi setelah dilihat, harganya
beneran 60K. Buntut yang sudah diolah dan dibumbui kemudian di goreng lalu
diberi tumisan wortel dan cabe hijau yang gurih makin memberikan rasa dan warna
diatas buntut goreng yang menggoda. Dinikmati dengan nasi hangat bertabur
bawang goreng dan kuah sup yang tersaji dalam piring panjang.
 |
Buntut Goreng Terasky Transera |
Daging empuk dari
buntut yang cukup dikoyak dengan garpu. Daging ini benar-benar berbumbu, lebih
nikmat dengan sambal ijo atau dicelup kedalam sup bening yang gurih. Ada
tambahan Emping melinjo yang membuat makan makin renyah! kriuk kriuk. Sedap
untuk makan siang dan malam hari.
Ini
juga mengenyangkan sekaligus kekinian dong. Bowl ala Terasky ini hanya dihargai
45K saja. Nasi hangat yang diletakkan didasar lalu dialas dengan telur dadar
yang kuning mengkilap dengan tambahan saus teriyaki yang ciamik tak lupa daun
bawang dan bumbai menghiasi “nasi mangkuk” yang tampak lezat ini.
 |
Chicken Katsu Rice Bowl Terasky Transera |
Baru dibagian
atas dada ayam yang sudah digoreng dengan tepung roti yang renyah. Tukang Jalan
jajan tak sabar segera mencoba potongan daging ayam yang renyah diluar namun masih
juicy didalamnya. Jangan lupa untuk mencampur nasi dan saus teriyaki dengan
mengaduknya hingga rata. Nasi menjadi gurih dengan rasa manis bercampur asin
yang tipis. Jika tergigit bawang bombai dan daun bawang, justru makin sedap di lidah.
Akh.... ini sedap juga, cukup 45K saja!
- Salty
Egg Prawn Over the Rice
Terasky
tahu benar cara memanjakan lidah milenial, makanan lain yang tengah naik daun
adalah saus telur asin, kali ini yang diolah adalah udang. Udang goreng
berukuran besar, bermandikan saus telur asin yang mengkilap indah.
 |
Salty
Egg Prawn Over the Rice |
Tepat
dibawahnya ada pokchoy yang berwarna hijau cantik. Lengkap sudah komposisinya,
karbohidrat, serat dan protein. Daging udang segar yang manis berbalut asin
gurihnya saus telur asin dipadu dengan sayuran yang masih segar teksturnya. Salty
Egg Prawn Over the Rice dihargai 49K saja. Sedap dan kenyang bersamaan.
Makanan
yang hampir bersahabat dengan semua lidah orang, nasi goreng. Hadir juga di
Terasky dengan perasa Tom Yum yang asam, pedas dan gurih, dengan seekor udang
besar diatasnya mempercantik tampilannya. Dilengkapi dengan kerupuk dan acar,
sungguh citarasa “netral” yang akrab di lidah orang Indonesia.
 |
Tum Yum Fried Rice Terasky Transera |
Saat disendokkan
kemulut ada rasa tajam dari daun jeruk yang menimbulkan aroma harum, teksturnya
juga berbeda saat ada jamur yang terkunyah. Saus tomyam memang pas dengan daun
jeruk dan suapan acar serta sepotong daging udang. Tom Yum Fried Rice ala
Terasaky ini dihargai 39K, Puas dan kenyang!
Kumpul
sambil Makan Hemat ala Terasky
Konsep
menu makanan baru yang dihadirkan Terasky ini cukup menarik. Menu baru ini bisa
dinikmati semua kalangan. Mau keluarga atau Anak Milenial, semua menu disini
cocok buat dinikmati. HArganyapun sangar rasionalable untuk ukuran hotel,
kisarannya dari 25K – 65K. Pas untuk arisan atau kumpul ulang tahun.
 |
Kamu mau Makan bareng Tukang Jalan Jajan? |
Seru juga
buat berduaan sama yang tersayang. Apalagi pemandangan dari rooftop Hotel Transera
ini juga indah banget, terutama saat matahari tenggelam dan cuaca cerah atau
malam hari saat lampu sudah menyala. Pontianak Indah, tak kalah dengan Bandung.
Thanks Transera Hotel, Terasky, Mbak Dessy Torondek dan Chef Ipunk serta pak GM
yang ramah.
21 comments
Wah enak banget nih sepertinya Pisang Bakar Terasky Transera Hotel.
Waw enak banget tuh makanannya. Bikin ngiler semuanya
Salty Egg Prawn Over the Rice ini nih enak banget kelihatannya
Wah enak banget nih bisa makan-makan. Aku juga mau dong wkwk
Wah bermanfaat sekali nih artikelnya. Terima kasih informasinya
dibandingkan harga jajanan di jakarta ini termasuk murah banget ya
mantab juga nih sunsetnya kalo buat dijadikan objek foto dan sepertinya boleh lah mas kapan kapan ajak aku kesana gitu buat mandangin mata hari terbenam selain itu ditempat ini juga banyak sekali makanan yang nikmat dan lezat ya pas nih buat kongkow bareng teman
Itu all you can eat nya 98**k itu artinya kurleb 9800000 gitu?? Pikiran aku mandeg nya ke sini aja.. hehee
aku pengen nyoba oreo goreng
sama Honey Glazed Chicken Terasky Transera, tapi pake nasi, hahaha
enak ya, buat dinner romantis di sini, pengeeeeen
Suasana kayak gitu ditambah makanan yang menggugah selera kok rasanya nggak mau pulang ya hahaha
Menikmati sunset sambil makan Pisang Bakar Transera itu kayaknya nikmat banget mas, jadi pengen ke pontianak. Tapi harga tiket pesawat kesana mahal bgt. Aplagi sekarang mendekati hari lebaran. Pasti naik. :(
Beneran syahdu deh kalau ke Hotel Transera bisa disuguhi pemandangan siluet yang cantik dan keren
Btw, makanannya bikin pengen nyicipin wkwkkw apalagi yang Honey Glazed Chicken itu ehheee
Sayang banget deh belum bisa berkunjung ke sana
Aku jadi ngayal, dinner cantik sama pak suami, makannya sop buntut, ngemil pisgor hahaha tetep menunya Indonesia yaa
Hahaaa...ada yaa...#timburgerdipisah ?
Aku iya, kalau burgernya gede banget macam di C*rl's J*ni*r.
Sedaap sekali aneka tape dan kreasinya.
Mendadak aku lapar nih baca tulisan ini. Kafenya lumayan nyaman ya buat kumpul2 apalagi kalau sore gtu :D
Makananya jg kyknya enak2
Aku penasaran sama burgernya :D
Ya ampuuuuun baca tulisan ini pagi-pagi belum sarapan bikin saya makin lapar hahahaha duuuh andai dekat saya mau bangat itu ajak si dia menikmati sunset sambil makan-makan di situ, makanannya terlihat menggoda. :)
Waduh, makanannya bikin laper ini. Jadi membayangkan menikmati sunset bersama keluarga sambil memyantap makanannya. Seruu...
sop buntut, di hotel pula, cm 60rb??? ga bakal nemu itu mah di jkt :p. duuuh td liat semua menunya, awalnya aku pgn sop buntut mas. tp bgitu tau ada udang saus telur asin,lgs lupa ama menu laiiin hahahahah. fav ku bangetttt udang telur asin mah :p
Hidangan kudapannya menggugah selera bgt. Apalagi itu tape nya kesukaan banget
Duuh ngebayangin menikmati sunset kota pontianak. Pasti syahduu bgt
Liat penampakan makananannya membuat laper nih..menarik sekali..
Sunset sama foto foto makanannya bikin jatuh cinta.
DILARANG MENGAMBIL TULISAN, FOTO ATAU VIDEO TANPA SEIJIN PENULIS :)
Silakan berkomentar dengan bijak. Setelah anda mampir dan berkomentar, saya akan berkunjung balik. Jangan meninggalkan link hidup ya :)
Jika ada yang ingin ditanyakan, silakan kontak saya
+Email : eko.dony.prayudi@gmail.com
+Telp/WA : 0819 - 3210 - 9497
+IG/Twitter : @dodon_jerry
EmoticonEmoticon