Makan Siang dalam Masa Diet di Sambal Colek
Aih, sudah waktunya
saya makan siang, kali ini tetap pengen makan yang bikin seger dan seru disiang
hari, seperti biasa, lagi ngga kepengen makan karbo karena belagu mau diet.
Cuaca kota Pontianak yang lumayan panas membuat saya agak malas untuk mencari tempat
yang jauh. Alhasil saya mau mencoba makanan di Sambal Colek di Jalan
Diponegoro. Tempatnya berada dideretan ruko yang tidak jauh dari belokan Kwe
Tiaw Antasari


Kali ini saya masih
keukeuh untuk tetap diet hanya dengan memesan tom yam dan cah kecambah ikan
asin (beneran menu diet seimbang) dan memesan hanya es the tawar. Kalau saya
boleh sedikit ulik tomyamnya, kali ini kaldu yang disajikan boleh dikatakan
sedikit mirip dengan rasa asam dan pedas yang dihadirkan, dengan kuah yang
lebih keruh, dalam otak saya mungkin resepnya menggunakan kemiri dan bumbu
pasta tapi entah mengapa, susah sekali mencari tom yam dengan daun ketumbar
segar didalamnya.
Tapi dari segi
isian, saya suka sekali, paling tidak ada 4 jenis jamur dan seafood. Ada ikan,
udang dan cumi yang ditambahkan walaupun potongannya kecil tapi terasa manis
karena segar. Rasa asam dan pedas dengan tambahan cabe utuh membuat rasanya
semakin kaya, sayang makanan ini terasa sedikit manis, mungkin karena ingin
disesuaikan dengan lidah lokal, namun menurut saya sedikit mengubah rasa.

Oh ya, saya juga
sempat mencoba sambal mangganya, rasanya yang segar dan gurih makin membuat
segar suasana makan siang saya namun masih belum menemukan rasa yang special.
Saya malah penasaran dengan sambal yang diandalkan disini karena mengusung nama
sambal colek dan masih penasaran dengan iganya apakah benersn special?
Keseluruhan makanan
disini rasanya tidak mengecewakan, cukup membuat saya menikmati makan siang
disini. Silakan untuk mengunjungi tempat ini dan menambahkannya kedalam tempat
referensi kuliner anda. Saya memberi nilai 7 untuk tempat dan makanan disini,
silakan berkomentar dan selamat menikmati wisata kuliner anda.
Gabung dalam percakapan
Silakan berkomentar dengan bijak. Setelah anda mampir dan berkomentar, saya akan berkunjung balik. Jangan meninggalkan link hidup ya :)
Jika ada yang ingin ditanyakan, silakan kontak saya
+Email : eko.dony.prayudi@gmail.com
+Telp/WA : 0819 - 3210 - 9497
+IG/Twitter : @dodon_jerry