Tukang Jalan Jajan

Beranda
Cookies

Kaira Cookies Bikin Happiest Ever After

Kaira Cookies Bikin Happiest ever after. Sebagai pelanggan @kaira.kitchen kitchen ya aku sudah tahu dong kualitas kueh muihnya. Soalnya saban hari raya suka pesen kue basah dan kue kering disini.
Kaira Cookies Bikin Happiest ever after. Sebagai pelanggan @kaira.kitchen kitchen ya aku sudah tahu dong kualitas kueh muihnya. Soalnya saban hari raya suka pesen kue basah dan kue kering disini. Selain emang kualitas tidak pernah mengecewakan, jenis kue yang bisa dipesan juga beragam jenisnya. Mau kukis, cake, lapis sampe aneka makanan, semuanya ada. Tukang jalan jajan ngga perlu repot lagi mempersiapkan aneka kudapan untuk hari raya. Tapi sekarang, saat wabah corona atau covid 19 ini menyerang, kita kudu mempersiapkan aneka cemilan untuk menambah mood booster saat work from home.

Kaira Cookies Bikin Happiest Ever After
Kaira Cookies Bikin Happiest Ever After
Begitu tahu @kaira.kitchen open order aneka cookies langsung deh aku pesen favorit tukang jalan jajan! Kuenastar yang menul menul dan lumer dimulut. Rasanya selalu susah untuk dilupakan karena emang beneran meledak rasa butter dan aroma cookies yang wangi. Ini beneran gurih, manis dengan rasa asem asem nanas yang tipis. Dari mulut langsung turun kehati.

Nastar, Coklat cookies, dan Sagu keju dari Kaira Cake and Kitchen
Nastar, Coklat cookies, dan Sagu keju dari Kaira Cake and Kitchen
Kamu tahu ngga ciri ciri nastar yang enak? Tukang Jalan Jajan infoin aja kali ya. Biar ngga salah pilih

  • Nastar berbentuk lembut Nastar berbentuk bulat yang lembut  Umumnya kue nastar dibentuk bola bulat, pas untuk dihempaskan kedalam mulut. Tetapi ada juga yang memakai bentuk lain semisal daun atau keranjang. Ukurannya sama meski dibentuk dengan tangan. Tentu ini akan memudahkan untuk melemparkan kedalam mulut dan dengan bentuk yang bulat akan langsung lumer begitu menyentuh rongga mulut. Jangan pilih yang terlalu mulus halus, tetapi tetap ada tekstur kue seperti layaknya kue kering. Ini sebagai tanda kue renyah atau cukup memakai butter atau lemak, bisa kecium juga kok dari harumnya, premium apa ngga. Aku kasi tahu yak, Kue yang gundul halus umumnya terlalu banyak memakai tepung.
Nastar Cookies dari Kaira Cake and Kitchen
Nastar Cookies dari Kaira Cake and Kitchen 
  • Jangan salah, kue nastar yang indah adalah dengan olesan kuning telur yang orange menggoda selera, memenuhi bagian atasnya. Hampir sebagian besar kue nastar diolesi dengan kuning telur. Tetapi ada yang berupa kuning telur asli tetapi ada juga kuning telur buatan khusus untuk olesan. Kue nastar dengan olesan kuning telur asli warnanya kuning pucat dan sedikit tidak merata tentu merusak pandangan mata. Sedangkan yang memakai kuning telur buatan umumnya tebal, warnanya kuning sedikit kcokelatan. Seperti membentuk lapisan di permukaan kue.
  • Tentu kalau ingin tahu enak atau tidaknya, kue harus dimakan. Apa yang harus dirasakan? Jika digigit kue crunchy, renyah khas kue kering, berarti kue memakai komposisi bahan seimbang. Tetapi jika digigit terasa tepung halus yang berantakan, berarti kue nastar memakai campuran banyak tepung maizena dan bahan pelembut. Kalau bentuknya sudah tidak meanrik, pasti malas untuk memakannya.
  • Siapa yang tidak ngiler kalau begitu keluar dari panggangan atau membuka toples, aroma gurih nastarlangsung menghempas ke saraf penciuman? Kue nastar yang enak akan beraroma mentega dan telur yang wangi khas cookies. Tak ada jejak aroma amis telur meskipun memakai olesan telur. Panggangan kue juga merata kecokelatan hingga ke bagian bawah. Jika diberi tambahan keju parut akan punya aroma keju panggang yang wangi. Aroma nikmat yang membuncah pasti meancing untuk langsung dimakan. Aroma yang menggoda biasanya menggambarkan kenikmatannya. Setuju?
  • Selai nanas adalah kunci dari kenikmatan sebentuk kue nastar. Ini adalah yang menjadi inti kenikmatan dan paling sering dicari, jadi pintar pintarlah mencicipi. Jika dipotong atau digigit selai nanas terasa keras seperti permen, tandanya selai terlalu banyak gula. Sudah pasti rasanya sangat manis. Sebaliknya pilih kue nastar dengan selai kering, mudah digigit dan masih punya rasa asam segar nanas. Ini berarti selai nanas dibuat dengan baik. Ingat genks…. Selai nanas yang baik terbuat dari nanas asli, bukan ditambah aroma nanas dan perasa nanas.

Kue Sagu Keju by Kaira Cookies
Kue Sagu Keju by Kaira Cookies

Neeextttt.... Kue sagu keju yang sudah terbukti nyata. Rangup dan langsung melumerkan diri begitu masuk kemulut. Serutan serutan kejunya yang gurih, membuat teksturnya semakin nyata saat sudah beradu dimulut. Hempaskan cookiesnya berulang kali dan tak terasa setoples sudah habessss! Syadaaap! .
Chocolate Cookies by Kaira Cookies
Chocolate Cookies a.k,a chocochips by Kaira Cookies
Lain cerita dengan chocolate cookiesnya a.k.a choccochips yang manis, renyah dan nyoklat abis. Apalagi ada butiran butiran coklat yang mempertajam rasanya. Bertekstur crunchy bikin mulut ngga bisa berhenti. Memang ada rupa ada harga. Kualitas ngga pernah bohong. Siapa yang perduli masalah harga kalau enaknya sudah seperti ini. Nah kalau masalah cemilan cokelat, aku ada rekomendasi makanan dengan cokelat yang bisa jadi mood booster saat bete.

Kaira cookies Pontianak
Kaira cookies Pontianak
Kaira kitchen juga memperkenalkan camilan terbarunya, gabus keju! apaan tuh! Kue kering yang satu ini memiliki citarasa gurih, lezat, dan tekstur yang renyah. Palagi ditambahin keju, rasanya semakin gurih dan menggelora. Menggunakan tepung sagu berkualitas sehingga benar benar renyah dan membyar. diuleni hingga kalis baru digoreng dua kali sehingga menghasilkan tekstur dan rasa yang sempurna. Juara dunia cemilaaan! sikaaat genks!

Jadi, kuih muih @kaira.kitchen ini diproduksi terbatas. Fresh from the oven dan memastikan kamu merasakan bagaimana enaknya kue yang dibuat dengan cinta dan hati gembira.

@tukangjalanjajan ngga pernah maen maen masalah rasa. Kamu pesen, bayar dan rasakan kenikmatannya. Pastikan kita menggerakkan ekonomi selama #workfromhome diberlakukan. Kita masih bisa makan enak, nyemil enak dan duduk manis dirumah.

Apa cookies favoritmu? Kepoin aja @kaira.kitchen SEKARANG!
selamat makan dan salam Yumcez!
Warga negara Indonesia yang cinta budaya dan kuliner Indonesia dan sekarang menetap di Pontianak. Berprinsip belajar terus menerus dan berusaha tetap dinamis. Berpikiran bahwa hasil tidak akan menghianati usaha serta percaya bahwa rejeki tidak mungkin tertukar.